日別アーカイブ: 2020年11月6日

なぜか眠れず…

こんにちは。堂薗です。

なぜだか目がさえて、眠れませんでした。ベッドに潜っていても、いやなことばかり考えてしまうので、諦めて起きていることに。

パンでもこねようかと思ったけれど、それも面倒で。
餃子の皮が10枚くらい余っていたのを使ってピザ風に焼いてみました。お弁当用にね。

ピザソースを作ってから、3種類、マフィン型を使い、オーブンで焼きました♪
ウィンナーとピーマン、ツナ&ポテトマヨネーズとセロリ、いちごジャムとバター。
焼きたてを味見したら、皮がパリパリに焼きあがって、とても美味しかったのだけど、冷めたらきっとかちかちだろうな(笑)

クリームコーン缶でポタージュも作り、持たせてみましたよ。

明け方に眠くなり、もう寝ちゃいけない、と頑張って起きてましたが、いま、めちゃ眠いーー。今夜はぐっすり眠れそう♪

秋の夜長のだらだらクッキングとなりました。

みなさま、良い週末を♪