おはようございます。
堂薗です。

昨日は息子の学童お別れ遠足でした。
すっかり失念していて
前夜に焦りまくるという…。

そして、ついでに確認したら
今日は給食がない！
これまた、焦りました～。

いつも代わり映えしなくて
可愛そうだけど
許しておくれ。

昨日のお弁当は
ストックしているもので
無理矢理つくり…。

そぼろ＆海苔ごはん
セロリのハンバーグ
春菊のピーナッツ和え
しらすとねぎの卵焼き
塩昆布きゅうり
フルーツトマト
ブロッコリー
いちご

そして今朝も
さらに残っているもので
なんとか作りました。

ゆかりおにぎり
唐揚げ
小松菜卵とじ
新じゃがといんげん、ウィンナーのマヨソテー
トマト
いたご

あるもので作る精一杯でございます(笑)

来週から春休み。
学童弁当地獄が始まりますー。
ひーーっ。

こんばんは。
堂薗です。

うちは、最近ずっと
ロウカット玄米です。
冷めても美味しいし
白米とおんなじ感覚で
食べられるのが魅力。

ストウブで炊いてますが
ふたを開けたら
かに穴！

なんだかしあわせ。
茶柱的な？

こんばんは。
堂薗です。

19日は娘の誕生日。
13歳になりました。

娘にリクエストされた食事は
やっぱりグラタン。
我が家の定番、
ウインナー、新じゃが、アスパラで
ペンネグラタンです！
それから、アボカドのサラダ、
ラザニア、
海老とマッシュルームのアヒージョ。
こどもシャンパンといちご。

生クリームが苦手な娘に
チーズケーキでお祝いしましたが、
夫が私用にショートケーキを。

おうちでお祝いもいいもんです。

娘にとって、
素晴らしい1年となりますように！