こんにちは。
堂薗です。

ムシムシした１日。
白ワイン日和なわけです。

ムール貝って
おうちで料理したことあります？
結構お手頃なお値段だし
パエリアとかワイン蒸しとか
サイコーに美味しいので
私も買ったことあります。

でも、あさりなんかとは
雲泥の差の
下ごしらえの面倒くささ！

たわしでごしごし、
汚れを落とすんですけど
どこまでやればいいのか
よくわかんなくなり、
放置したくなる。

やっぱり外で食べるものですなぁと
結論付けました。

自分ではつくらないもの、
食べたくなって
1時間ごはんへ。

ムール貝のワイン蒸し

いわしのエスカベッシユ

白ワインといただいて
幸せでした。

娘が塾に行っている間に
ささっとでしたが
またおうちごはんも
頑張れそうです。

ムール貝、外に限ります！(笑)