日別アーカイブ: 2015年2月21日

とうとう??

こんにちは。
堂薗です。

ずっと調子が今ひとつだったPC、
なんか、壊れかけてる気が…。

めちゃくちゃヤバい!!

動揺してます。
バックアップは取ってたんだけど
それにしても…。

まだ2年経ってないのになぁ。

まぁ、なんとかなる!

今日はガスコンロの掃除して
ランチ作ったんですが、
お米料理だったので
私は遠慮しました。

すごく簡単で美味しい!
パエリアもどき、です。

お米は洗わずに2合。
玉ねぎとにんにくのみじりんぎりを
オリーブオイルで炒めて
お米も炒めます。
お湯で溶かしたコンソメを
ジャーっと入れて混ぜ混ぜ。
そこに2人前のミートソースを
加えて混ぜ混ぜ。
バターでソテーした
キノコといんげんを加えて
ソーセージを並べて
ふつふつさせてから弱火にして
蓋をして10分。
蒸らしを10分。
シュレッダーチーズを散らして
もう一度蓋をして5分。

鍋ことテーブルに出して
取り分けていただきました。

かりっとさせたければ
最後に強火で少し温め
水分を飛ばせばオッケーです♪

作ってみたら美味しかった、
みたいな実験ランチ(笑)

余ったごはんは冷凍して
卵でつつんでオムライスにします。

夜は何作ろうかな。

冷蔵庫に食べ物がないけど(笑)
うどんと卵だけしかないや。
後は乾物とツナ缶ね。

んー、困ったな。

みなさんなら何作ります?
どーしても買い物にいきたくない…。

ごはん炊いて炒飯かなー。
焼きうどんかなー。

PCのことを忘れたくて
ごはんのことばかり考えてます(笑)