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気持ちが沈みます

おはようございます。堂薗です。

七夕らしいことは何もなく過ごしてしまいました。飾るところがないけど、短冊くらい書かせれば良かったかなぁ。少しは和んだかもしれないのに、余裕がありませんでした。

大雨の被害を見るたびに、身の回りに体験したことのない異常なこと、抗いようのない恐ろしいことが起こっているような、本能的な不安を感じています。何も悪いことをしていない普通に暮らすひとたちがこんな目に遭うなんて。。。ちゃんと我がこととして捉えなければならないなと改めて強く感じます。

下呂は、私の大好きなお米の産地。今朝はいつもより心をこめてお米を炊きました。
みなさんが無事でありますように…。

お弁当にも炊きたてを詰めました。おかずは残り物とあるもので。残されても残念度が少なく済むように作るようになってしまい…。気持ちがついていかない。

チキン南蛮、コールスロー、たまご、トマト、きゅうりの浅漬け。ごはんは有明の刻み海苔を重ねてみました。タルタルは、玉ねぎは少しにしてらっきょうを刻んで和風にしました!

東京は曇り空です。毎日、傘が出動しています。心も空もなかなか晴れてくれません…

待っている間に

おはようございます。堂薗です。

昨晩は、息子の塾は21時まで。夫が、オフィスで仕事してから出待ちし、お友達とともにタクシーでピックアップして帰ってきました。先に食べず一緒に遅い晩ごはんにしようとなり、息子の希望でスコップコロッケ、海老とほうれん草、きのこのグラタンにしました。

帰宅を待つ間に、ワインをあけたら、一杯だけでくらくらした!おかげで夫と息子が帰宅する頃には上機嫌のほろ酔いに(笑)

それにしても、15分で食べ終わる悲しさ…。後からテーブルにつくと一緒に食べる時間が10分もないことも。作るの1時間、片付けに20分はかかるのになー。やっぱりもっとゆっくりごはん、食べたいですねぇ。

今朝も残り物と常備菜のお弁当にしました。5時間目が体育みたいだからね。

チキン南蛮にかけるように作った卵多めのタルタルと、少し残ったスコップコロッケで、サンドイッチです!念のためいちごジャムサンドも。息子の朝ごはんもジャムサンド(笑)

昨日作ってスープジャーで冷やしておいた、ピンクグレープフルーツゼリーも持たせました。こちらは、家族用に瓶で冷やしたもの。

手作りゼリーを冷凍するのは難易度が高いことがわかったので、スープジャーでもたせるしかなくて。。。果肉の一部を冷凍してゼリーの上に乗せて持たせました。食べてくれるかなー。

九州の雨が本当に心配。母と電話で話したら、実家のあたりは強い雨だけだということでしたが、買い物や病院に行くのをやめて家にじっとしている、万が一の時にも避難は出来ないかも、と言っていました。心細そうで気になります…。筑後川も氾濫だなんて…。駆けつけられないけど、東京から祈っています。

雨…

おはようございます。堂薗です。

また雨の月曜日。熊本の雨と球磨川の氾濫、本当に胸が痛みます。どんなに怖かったことでしょう。実家が熊本や鹿児島の方は、コロナ禍で帰省もしにくいし、色々ご心配なことと思います。私の実家は福岡ですが、豪雨だけでなく様々な天災や両親の病があったりしたら、自分はどうするべきなんだろうと考えさせられました。心よりお見舞い申し上げます。

東京の雨も朝方は、しとしとではなくて、ざぁーっと降っていました。今年の梅雨はしっかりと雨が降っている気がします。もう例年がどんな雰囲気かわからなくなってきたなぁ…。

今朝は昨晩の残り物での弁当にしました。

かぼちゃの煮物は温め直してつぶし、チーズを入れてコロッケにしました。いんげんとツナのさっと煮、にんじんラペ、たまごやき、トマトにブロッコリー、ゆかりごはん。息子のお弁当箱に少なめに詰めました。

コロッケの下には、朝、一枚だけ収穫したリーフレタスを敷きましたよー。それだけはわくわく気分があがったぁ!

今朝、息子が「休校になると思う?」と気にしながら登校しました。日常がまだまだ不安定で、足元が定まらない感じ。こどもたちも感じてるんだなぁ。ごはんのことばかり考える毎日も、もう少し続きそうです。