やっと週末~

こんばんは。堂薗です。

今夜は息子のたっての希望でボンゴレをつくりました。昨日のお刺身の残りを使ったアボカドのタルタル、シーフードマリネ、豚肉のマーマレードソテーと週末の家飲みメニューになってしまいました♪久しぶりに、あさりの砂抜きを一生懸命やって、ちょっとへとへと(笑)。でも、ワインが大量に納品されたので、楽しくがぶ飲みします!

今朝の娘弁当は、おにぎり弁当。

明太子と鮭のおにぎり。塩たまご、おくらの塩漬け、トマト、鶏の唐揚げ、なすとピーマンの味噌炒め。

不謹慎かもしれないけれど、休校の頃が懐かしくなったりしています。家族でこぢんまり過ごしていられたから、お互いへの思いやりも生まれたような。つんつん、ぷりぷりする娘に、ため息ばかりの週末です。子育て、虚しい…