明日は娘の駅伝大会なので…

こんばんは。
堂薗です。

娘の駅伝大会前夜。
せっかくなので、
晩ごはんは…

「せり」

「かつ」

「競り勝つ」献立にしてみた!(笑)

大好きなセリは3束も使って
胡麻和えで。
作り置きしとこうと思ったのに、
全部食べちゃった。
娘も大好きなんですよ。

ミラノ風カツレツは、
仔牛のお肉は手に入らず、
ポークにしちゃいましが、
バゲットをすりおろして
たっぷりのバルメザンをまぜた
チーズパン粉をつけて
オリーブオイルで揚げ焼き。
レモンを添えて。
美味しく出来ました~。

ちょっといやなことがあったので、
ビンの底で、お肉をばんばん叩いて
ストレス発散ですわ~(笑)

タコとセロリのマリネは
大人のつまみ用。

明日は私もお手伝い。

気持ちよく、良い汗、かいてくれるといいな。
頑張れよ~。
ママも人見知りだけど
旗振りのお手伝い、頑張る。