日別アーカイブ: 2019年11月6日

美味しかったです♥️

おはようございます。堂薗です。

昨晩も家ごはんでしたが、在庫のワインがなくなっていて…。夫が嬉しそうに出してきたのは、いただきものの極上ワイン!ドメーヌ・セリーヌのビノでございました!あ、あけるの?なんでもない日だけど、いいの?とうろたえてしまった(笑)

記念にラベルの写真撮っておいた!いやぁ、めちゃくちゃ美味しかったです。2003年なんて、娘も生まれてないじゃないっ!グラスについだ瞬間に、なんともいえない酔いつぶれ香り。夫とゆっくり楽しみました♪話題はかなり所帯じみてましたが、美味しいワインがあるだけで穏やかに会話できるもんなんですねぇ。

今日は、チーズミルフィーユかつ弁当。

写真が暗いけど…。おかかののり弁、味たまご、キャベツとにんじんのさっと煮、トマト、リーフレタス。かつは、お鍋の残りのしゃぶしゃぶ用豚肉を使いました。チーズをたっぷり挟んで何回か折り畳んで、春巻きみたいに成形。卵黄&マヨネーズとパン粉をつけたら、思ったよりビッグになった!ちっちゃなフライパンでかりっとあげやきしました。お肉の脂身が苦手な娘。お肉を使うときは、赤身にしてさらに丁寧に脂身をとらなくちゃいけなくて面倒ですが、お肉を使えないとホントに困る…。お弁当で少しずつ色んなメニューに挑戦してみようと思いますー。