日別アーカイブ: 2019年10月10日

夫に感謝したい日は…

おはようございます。堂薗です。

先週から今週にかけて、私用ですが、夫に色々と動いてもらいました。不満ひとつ言わずに家のことも子供のこともやってくれて、感謝の気持ちでいっぱいに。こういうとき、ほんと、頼りになるんですよねー。日常の生活では、腹立つことも多いのだけど(笑)

そういう日は、夫の一番の好物、ハンバーグをたっぷり作る!お肉も牛肉にしたぞ。玉ねぎを2つ、セロリも1本、刻んで炒めて、800g分も作りましたぁ。4分の1は、小さく丸めてお弁当用に焼き、冷凍庫へ。

結局夫は、仕事で22時半頃の帰宅になり、遅いごはんになってしまったのだけど、喜んで食べてくれました。良かった、良かった!

そして、娘のランチはハンバーグになる!(笑)

2日連続のケチャップ味だ(笑)

半熟卵、ポテトサラダ、レタスにトマト、チーズ入りのミートボール、ピーマンと玉ねぎのナポリタン。固まりにくい用に最後にバターとオイルを加え、一口ずつフォークで巻いて入れたけど、パスタがリングイネで太くてちゃんと巻けないまま。まぁなんとか食べられるでしょ。粉チーズもたっぷりかけておきました。昨日は久々に完食してきた娘。今日も楽しく食べてきて欲しいです!