日別アーカイブ: 2019年7月30日

やっと、いただきましたぁ

こんにちは。堂薗です。

先日書いた鰻、ようやくいただきました!

美味しそうに撮れなかったけど、とっても美味しかったですよ♪

冷蔵庫で解凍したのですが、ネットで調べたら、余計なたれを洗い流してから蒸し焼きにするといいというアドバイスがたくさんあったので、洗って串から外し、フライパンで焼いてからお酒を入れて蒸し焼きに。そのフライパンでタレを煮立てて、上からかけていただきました。適当などんぶりがなくて、スープ皿で(笑)

ご馳走さまでした!