日別アーカイブ: 2019年6月10日

リアルスーパー、楽しい!

こんばんはー。堂薗です。

今日の東京は、ずっとひどい雨でした。天気予報でわかっていたけど、でかけたくなくなる雨。

仕事帰りはすぐに家に帰りたくなるけれど、スーパーで買い物して帰宅しました。いやぁ、ほんと、楽しい!(笑)

どんだけスーパー好きなんだって話なんですけどねぇ。母にも、帰省すると、やや呆れ調子で「すきねぇ」と言われるくらい好きです!冷蔵庫の調子が悪いので、数日で食べられる分だけ、と意識して買い物しましたが、やっぱり傘が辛くなるくらい買ってしまった…。

下ごしらえして冷凍するのがまた楽しいから、ジップロックとラップを準備して今夜、頑張ります!

今朝は、ひとくちチキンカツとのり弁。

鶏モモ肉を皮をとり、一口大にして、叩き伸ばし、揚げ焼きにしました。あとは、釜揚げしらすの和風スクランブルエッグ、ポテトサラダ、きゅうり、トマト、枝豆、のりだんだん。

今夜はヒレカツにしちゃったので、被りすぎて明日はお弁当に入れられません…。食べるものはいつもよりあるから、明日のことは後で考えよう。

早くお日様が出るといいなぁ。