日別アーカイブ: 2019年4月24日

20年来のメンター

こんにちは。堂薗です。

以前から、お約束をしていただいて、2年ぶりくらいに、大切な方と食事にいきました!男性の元お客様で、20年、お付き合いいただいています。

話しているうちに、弱くなっている気持ちを指摘されてドキリ。そして、たくさん応援の言葉をいただいて、胸の奥がほかほかしてきて、幸せを噛み締めました。

私もあんな風に、誰かを元気にできるお付き合いを積み重ねているかな…と帰り道は考え考え、渋谷から30分ほど歩きました。

自分のこどもさえ、うまくマネジメントできないけど…。でも、ひとつひとつ乗り越えながら、きちんと成長していきたい。いつまでも、年齢を重ねても、ずっと。

さて!今朝のおべんとは、娘の好物で。

スモークサーモンとクリームチーズ、ベビーリーフのサンドイッチ。トマトとアボカドの和え物、ポテサラ、たまご、ブロッコリーにトマト。

アボカドサラダを作るとき、うっかりオリーブオイルと取り違えて胡麻油をかけてしまって、仕方なく、勘でマヨネーズとポン酢を加えて和えてみたら、ちょっと中華風で美味しかった!色変わりもおさえられそうだし、これはこれでよしとしました。

お弁当生活にもなんとなく慣れてきました。冷凍庫がいわゆる「残しもの」でいっぱいだけどねー(笑)