月別アーカイブ: 2018年11月

介護業界でのお仕事を通じて①

こんにちは。
堂薗です。

先週の広島でのお仕事は、
介護のご業界からのご依頼で
講演をふたつさせていただいたものでした。

これまで、講演は多くやらせていただいてきたのですが、
介護のご業界は初めてでした。
さらに、女性社員、女性管理職、
女性をマネジメントする管理職、
といった対象者ではなく、
実際の施設で管理職をなさるみなさまや
広島で施設運営に関わるみなさまが対象で、
「畑違い」すぎないかなぁと心配でした。

ご依頼くださった方が
色々な材料をご提供くださり、
「介護業界で働く人たちの実態」
「介護業界の人材確保難」
についても織り交ぜるようお話があって、
これにもかなり悩みました。

業界に精通していないし、
にわか知識で「講師」顔するなんて、
私にはとても自信がなかったのです。

でも、ダイバーシティマネジメントテーマで
考えていけば、
介護の業界で「働く人」を取り巻く環境は、
まさに「ダイバーシティ」です。
資料ばかり調べていて、
コンテンツが定まらない状況でしたが、
なんとか当日は務めさせていただきました。

初めての業界だったということもあるけれども、
とても多くのことを考えさせられましたし、
刺激や気付きを得ることができ、
素晴らしい経験となったと思います。

その中で感じたことを少しずつ、
ここでも書きたいなと思っています。
いつもごはんの話ばっかりで、
仕事してんの?って感じなので、
反省の気持ちも込めて(笑)

空前の人材不足が言われてますが、
10月30日に発表された
30年9月の有効求人倍率は、1.64倍!
過去を遡ってみると、1973~1974年にかけて、
1.6倍~1.93倍という時期がありましたが、
その時期以来の高水準のようです。
バブルと言われる1990~1991年でさえ、1.4倍程度。
今がどれくらい、「採用難」の時代なのか
改めて考えさせられます。

そして、介護サービスに限ってみてみると、
有効求人倍率は4.16倍!!
建設や運輸などでこれより高い倍率も
もちろんありますし、接客業も4倍近い数字です。
ただ、びっくりしたのは有効求人のボリューム。
全体約245万件のうち、22.6万件もあります。
10%弱ですね。
新規求人で見ても、やはり10%弱のシェアで、
7.6万件くらいもあって。
これには心底、びっくりしました。
日本一といっても過言ではない
「人材確保難業界」なんですね。

昨今話題の「外国人雇用拡大」の話で、
34万人受入れの試算がありましたが、
介護業界へは一番多いとはいえ、6万人とのことでした。
22万件も求人があって、
約4倍の求人倍率だから5万人くらい決まったとして、
17万件も足りていない。
そして外国人をマックス受け入れたとしても
10万件以上不足する…。

ここまで深刻な人材不足はどうして起こるのか。
回避する手法があるものなのか。
これからどのような対策を考えていくべきなのか。
現場で働く人たちは、この状況をどう感じているのか。

色々と考えさせられる数字です。

お邪魔した施設はとても行き届いた大きなところで、
たくさんの人が働いていましたが、
外国人の方も見かけました。
とっても気さくに、「こんにちは!」と話しかけてくれ、
気持ち良かったのですが、
「どこまでの仕事を任せるべきか」
「利用者たちの心情」
「働く人同士の関係性」
「事業運営者側のスタンス」
などなど、多くの課題があるそうです。

私たちの未来を考える上で欠かせない「介護」の仕事。
そこで起こっている現実。
「いつかなんとかなる」では済まないことのように思いました。

長くなってしまったので、
今日はここまでしますが、
「現場で働く人たち」について感じたこと、
また書かせてください。
当事者意識を持ちながら、
みなさんと考えていきたいです!

ではでは、良い週末をお過ごしくださいませ♪

バターケーキ♪

こんばんは。
堂薗です。

ふだん、ケーキとか
あまり食べないのですが、
ダイエット中って
すごく食べたくなることがあって。

バターケーキを
買ったばかりのホームベーカリーで
焼いちゃいましたぁ。

糖質制限ミックス粉に、
ラカントホワイト、豆乳、
低糖質メープルシロップで、
罪悪感を極力感じないように。
だいぶ糖質は少ないはずです!
でも、洋酒をどぼとぼ、バターたっぷりで、
脂質は無視して焼いてみましたよん。

形はどうあれ、んーまいっ!
漂う幸せな香り。

10等分して冷蔵庫へ。

いくら低糖質でも
食べ過ぎたらダメなんだけど…

明日はたっぷり仕事があるので、
ランチに持っていこうかな。

寒くなってきました。
元気だして頑張らなくちゃです!

焼けたぁ♪

おはようございます。
堂薗です。

昨晩、無事に2種類のパン完成!
糖質制限ミックス粉を使ったのと
ふすまパンミックスで作ったのと。

ただし、ふくらみとか形はいまひとつ。
お味も小麦粉のパンには敵わない。
だけどいいのです。
コンビニのブランパンより断然美味しい♪
初めてのホームベーカリーだし!

不恰好だけど、
焼きたてはふわふわで美味しかった!
スライスして冷凍しました。

糖質制限ミックス粉は
お高いけど、
他にもホットケーキやマフィンとか
色々使えるんだそう。

家族用には
普通の材料で焼く予定です。

ロールパンとか
フランスパンもどきとか
作ってみたいなー。

少し毎日が潤う感じがする♪
ほんとはごはんが大好きだけど
この機会にパンの美味しさにも
気付けるといいなー。