日別アーカイブ: 2018年4月15日

ジャムもどき、にしちゃえ

こんにちは。
堂薗です。

せっかく買ったいちご。
安売りしてたから
仕方ないかもだけど
傷みが目立って悲しい…
ので!
あまーいジャムにする!

粒が大きかったので
カットして
パルスイートカロリーゼロを入れて
レモン果汁を少し
後は飲み残しの赤ワインを少し。
しばらく置いて水分出てきてから
火にかけて。

アクを取りつつ
混ぜながらコトコト。

これでジャムもどき完成!
瓶につめたりしないで
ヨーグルトにかけたり
焼いたパンにのせたりして
すぐ食べちゃう予定ですー。

なーんかやる気のしない週末です。

もうすぐ晩ごはんのことも
考えねばならん…
いつもいつも食べることばっか
考えていて
ちょっといやになります…

父子で食べにでも行ってくれんかのう。