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あっという間に!

こんばんは。堂薗です。

育ててみていた豆苗、こんなに大きくなりました!

あっという間!

今夜、晩ごはんにソースにあえていただきました。

今夜は、あさり入りのポトフ、チキンローストとぶどうソース、チーズのパン。チキンとぶどう、すごく合うんですねー。オーブンでこんがり美味しく焼けたソースに余熱で豆苗をあえて、彩りよく仕上がりましたー!

今度の栽培でもうやめておきますが、豆苗だけじゃなくて、ハーブとか育てたくなっちゃうなー。庭があったらトマトや茄子を育てたい!

今日は天気もよく、風もあったので、ごぼうやきのこをセミドライに干してみました。旨味がまして美味しいんですよねー。煮物か炊き込みごはんでいただく予定です。

今日をちゃんと過ごす!

おはようございます。堂薗です。

息子の学校の休校も5月6日まで延長となり、
「どうなっちゃうんだろう」
「仕事は元に戻るかなぁ」
などと不安になってしまう毎日です。

休校といっても登校日は週に1,2度あるみたいだし、
始業式もあるようです。
感染対策を万全にしつつ、少人数で学校生活を送るようです。
1日2学年ずつ、教室を分散させて、という感じ。

とにかく先行きを不安がってばかりいても仕方ないので、
1日ずつちゃんと暮らそう、と改めて思っています!

朝、決まった時間にちゃんと起きて、着替えや身支度をして、
まずはおいしいコーヒーを淹れる。
3食のごはんも、家族の食べたいものを聞きながら自分で作る。
パンを焼いたり、ミートソースを作ったり、
こどもたちにもお手伝いをさせてみる。
手がつかなった片付けを少しずつやる。
リビングの床や鏡を拭き上げて磨く。
シーツをぴしっと洗う。
新しい食器をおろす。
家族の自由時間にみんなで観れる映画を探してレンタルする。

そんなことだけど、せっかくの春の毎日。
家で過ごすなら、家でしかできないこと、普段できないことをやって、
「今日はこれやったぞ」と成果をかみしめるのがいいなと。

こんなに毎日自分でごはんを作るのが初めてで(笑)
カレンダーに毎日の晩ごはんのメニューを書いてみたら、
3月1か月、結構頑張って色々作ったなーと。
割と達成感があった!

みなさんは、どんな風に暮らしに楽しみを見つけているでしょう。
我が家は、家族がそれぞれ、だらだら過ごし、足並みがそろわないのだけど、
自己満足でも、母の私が楽し気に暮らすのが一番のはず!
これも仕事と思って、取り組んでみたいと思っています、今朝は、ですけどね(笑)

お互い、よい一日にしましょう♪

家にいる時間

おはようございます。堂薗です。

新年度、始まりましたね!
今日は、暖かくて春らしい朝です。

先日の息子に作ったお弁当は、カレーパンと焼きそばパンでした。

食べにくいかもと思い、包み焼きそばパンにしました。中が見えない(笑)。娘も昼食に食べてくれました。

家にいる時間が長いと、いつもしないようなことをしてしまう。あさりに続いて、豆苗まで育てる私(笑)

水を替えたあと、話しかけたりしてる(笑)
らしくない行動ですが、あさりといい、豆苗といい、自分のしたお世話の成果が確認できる喜び!

夫にも家にいてくれるようお願いしています。仕事があるのはありがたいし、頼みの綱なのだけれど、家族で肩寄せあっていたい気分なのでした。