カテゴリー別アーカイブ: おべんと備忘録

雪降るかなぁ

こんにちは。堂薗です。

都内も雪予想の土曜日です。息子は、雪が降ったら何して遊ぼうかとわくわくしながら、学童に出掛けました。寒いから出掛けたくないよーってならないのがすごい!そして、助かる~。

しかし、買い物に行けてなくて、今日もシンプルなお弁当になってしまいました。しょうがを効かせた照り焼きチキンと出汁煎りたまご、ごはんは海苔だんだん。寒い日だから、お味噌汁かシチューか、と思ってましたが、起きられませんでした…。

さ、仕事しよう!今夜は、バゲット焼いて、ことこと煮たビーフシチューにしようと思います!

おにぎり新バージョン

こんばんは。堂薗です。

今日の息子の学童弁当は、代わりばえしない俵おにぎり弁当です。急に行くことになったので、ミニトマトはなし…。ほうれん草の胡麻和え、マカロニサラダ、卵焼き、ウインナーといんげん、冷凍しておいた唐揚げをトースターで温めたのと、おにぎり。

のりが破けちゃった…。ごめん。おにぎりは、コンビニで人気の、「悪魔のおにぎり」風に、天かすと青のり、めんつゆを混ぜこんだものも作ってみました。味見したら、想像していたよりあっさり。めんつゆはもっといれた方が良かったかな。息子は「悪魔!」と喜んでました(笑)。

4月からは、娘はお弁当生活になります。同じものしか食べたがらないからなぁ。おにぎりくらいは色んなバージョンも試してみないとですね。

ひー、見てられないっ!

こんにちは。堂薗です。

本日の17時から、TOKYO MXさんでオンエアの番組に、ちょこっとVTR出演予定です。どこらへんをつままれるかわかんないし、恐ろしくて生では見られない~っ!もうワイン飲んでる(笑)

今日の息子の学童弁当は…

買ってきたポテトサラダ(笑)。ハンバーグ、ほうれん草のたまごとじ、トマト、鮭のおにぎり。おにぎりかのり弁を希望する息子。くたくたの週末に頑張ったから、完食してくれると嬉しいなぁ。

夫はテレビの前。私はうろうろ。原稿書く方がよっぽど心臓に良い(笑)