朝早いと1日が長い!

おはようございます。堂薗です。

今週は朝からの仕事が入っていて、早朝のお弁当と支度を頑張ってます!

暖かくて有り難い…。寒い寒い朝だと、早起きは辛いですもんねー。そして、朝から動くと1日が長い!今日は午前中のお仕事を終えたらそのまま息子の学校へ。そのあと、別件のお打ち合わせをして、内勤の仕事もしなくちゃです。夕方にはスーパーに寄ってごはんも作らなくちゃ…。面倒くさい(笑)

昨日は、サーモンのひとくちムニエル弁当でした。

お刺身用のサーモンを切ってムニエルに。せりの卵焼き、ポテトサラダ、アボカドとツナ、トマトのマヨ合え。

今日はチーズヒレカツとおにぎりのお弁当です!

ほぐしたらこのおにぎり。粉チーズを衣に混ぜたヒレカツ、味卵、きゅうりの浅漬け、レタスにトマト。

キッチンを片付けないまま出掛けてしまいました。帰ってきてそれみると、余計やる気しなくなるんですよねぇ。まー、仕方ない!頑張ってきまーす♪